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Frittelle di mele non fritte

Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Porzioni: 2 persone
Chef: La mia famiglia ai fornelli

Ingredienti

  • 1 mela
  • 1 uovo
  • 40 g farina 00
  • 35 g latte

Istruzioni

  • sbuccia la mela, elimina il torsolo e tagliala a fette
  • preparare la pastella mescolando uovo, farina e latte.
  • immergi le fette di mele nella pastella e disponi su una teglia rivestita con carta forno oppure nel cestello della friggitrice con carta forno
  • cuoci a 190° per 8-10 minuti