Biscotti alla zucca con gocce di cioccolato
Portata: Colazione, ricette veg
Cucina: Italiana
Chef: La mia famiglia ai fornelli
Per 25 biscotti
- 150 g polpa di zucca già cotta
- 60 ml olio di semi
- 90 g zucchero di canna
- 200 g farina 00
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 50 g gocce di cioccolato
- 1 pizzico sale
frulla la zucca con l'olio
aggiungi lo zucchero, il sale, la farina e il lievito per dolci
impasta tutto poi aggiungi le gocce di cioccolato e incorporale nell'impasto
forma delle palline e disponile in una teglia da forno
cuoci in forno già caldo a 180° per 12 minuti
