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Pesto di rucola Siamo nel pieno della primavera e

Pesto di rucola

Siamo nel pieno della primavera e sebbene il clima ci stia facendo qualche scherzo la mia cucina si sta colorando di verde!

Oggi vi propongo un piatto semplicissimo e gustoso!

Il pesto di rucola è una salsa simile al più famoso pesto di basilico e altrettanto veloce da preparare.

Ecco cosa ti serve:
➡rucola
➡pinoli
➡olio e.v.o.
➡parmigiano

Inserisci tutto nel mixer e frulla a scatti fino ad ottenere una salsa.
Cuoci la pasta che preferisci e condisci con il pesto di rucola fuori dal fuoco.

Se vuoi dare un tocco in più aggiungi qualche pomodorino a pezzetti poco prima di servire! 😉

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#viaggioeassaggio in Trentino Alto Adige Dopo un

#viaggioeassaggio in Trentino Alto Adige

Dopo un mese di pausa torna la rubrica di viaggi gastronomici in compagnia di @polly_forneris

Oggi vi portiamo in Trentino Alto Adige e vi mostro uno scorcio del lago di Braies.

Il lago di Braies è sicuramente uno dei più famosi della regione grazie alla celebre fiction di Rai 1 che è stata girata sulle sue rive, ma se devo essere sincera non è il mio preferito anche se è decisamente instagrammabile 🤣

Il mio cuore è rimasto al lago di Molveno e al b&b da sogno dove abbiamo soggiornato...

Ma torno sempre volentieri anche a Riva del Garda soprattutto nel periodo dei mercatini

Poi c'è il lago di Ledro dove abbiamo trascorso un pomeriggio davvero indimenticabile ormai 9 anni fa...

E il lago di Levico che ha fatto da sfondo alle nostre vacanze dell'anno scorso...

Quale è il tuo lago preferito del Trentino Alto Adige?

Non dimenticare di passare anche da Paola @polly_forneris per scoprire quale piatto delizioso ha preparato per noi! 😋

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Buongiorno e buon weekend! Stamattina colazione

Buongiorno e buon weekend!

Stamattina colazione deliziosa con French toast di colomba e frutti rossi e un buon cappuccino! 😍

Come è iniziato il vostro weekend?

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#sfidalafantasia - ricette di primavera 🌺 Il t

#sfidalafantasia - ricette di primavera 🌺

Il tema di #sfidalafantasia di aprile sono le RICETTE DI PRIMAVERA ovvero tutte le idee dolci e salate con ingredienti di stagione che vorrete condividere con me e @pinguinaincucina

Come sempre per partecipare:
➡pubblica una ricetta a tema nel mese in corso
➡usa #sfidalafantasia
➡tagga @lamiafamigliaaifornelli e @pinguinaincucina

❗no tag su vecchie foto o tag nei commenti

Aspettiamo tutte le vostre ricette! 😍

In foto la mia insalata di asparagi con fragole e salmone
La ricetta è sul blog! 😎

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Questo mercoledì profuma di lunedì... di primo g

Questo mercoledì profuma di lunedì... di primo giorno di scuola e di un nuovo inizio!

Gabriele ieri quando ha saputo che sarebbe tornato dai suoi amici era super felice! Aveva gli occhi che brillavano e l'aspettativa alle stelle tanto che non riusciva ad addormentarsi...

Per me che spesso penso troppo questa giornata porta anche attesa e ansia per la prova che ci aspetta domani...
Per queste distanze che non mi permettono di essere dove dovrei... Di stringere chi è parte della mia vita, della mia famiglia e un po' anche la mia bambina ❤

Dovrò aspettare notizie da casa, confortare in videochiamata e aiutare a distanza ma dobbiamo farcela e pensare positivo!

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Oggi è il #carbonaraday Io lo festeggio con la

Oggi è il #carbonaraday

Io lo festeggio con la ricetta del mio papà!
E se sentite il parere di Gabriele, il nonno prepara gli spaghetti più buoni del mondo! 😉
È sottointeso che gli spaghetti debbano essere alla carbonara! 😅

➡la ricetta è sul blog! 😋

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Pic nic di Pasquetta È lunedì ma possiamo goder

Pic nic di Pasquetta

È lunedì ma possiamo goderci un altro giorno di relax!

Noi oggi faremo un bel picnic con tante prelibatezze preparate con i prodotti @clai_salumi

➡pasta fredda asparagi e salamini Sbuccia e mangia
➡Frittata e salsiccia passita
➡pane e focaccia con salame Abruzzese

A completare vino rosso e una bella giornata soleggiata di inizio primavera! 😍

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Buona Pasqua a tutti! 🕊 #lamiafamigliaaifornel

Buona Pasqua a tutti! 🕊

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