AVOCADO BUNS CON POLPETTE DI FAGIOLI E CAROTE

AVOCADO BUNS CON POLPETTE DI FAGIOLI E CAROTE

AVOCADO BUNS CON POLPETTE DI FAGIOLI E CAROTE Ci sono delle serate in cui si ha voglia di qualcosa di più sfizioso e diciamocelo, l’hamburger lo è! Stavolta per variare un po’ dal “solito” hamburger ho deciso di preparare delle polpette di fagioli e carote…

TAGLIATELLE AL RAGU’ BIANCO DI CONIGLIO E MELAGRANA

TAGLIATELLE AL RAGU’ BIANCO DI CONIGLIO E MELAGRANA

TAGLIATELLE AL RAGU’ BIANCO DI CONIGLIO E MELAGRANA Prima ricetta dell’anno dopo diversi giorni di silenzio… Beh la seconda parte del 2017 per me è stata talmente ricca di novità che sono arrivata a gennaio quasi senza accorgemene. Dopo diverso tempo che ci pensavamo abbiamo…

ZUPPA DI CEREALI CON ZUCCA E LENTICCHIE

ZUPPA DI CEREALI CON ZUCCA E LENTICCHIE

ZUPPA DI CEREALI CON ZUCCA E LENTICCHIE Oggi piove, piove, piove e…nevica! Eh sì stamattina sono caduti i primi fiocchi, tanto veloci quanto inaspettati  e un bel piattino caldo per cena ci sta proprio bene! Questa volta abbiamo optato per una zuppa ai 3 cereali…

IL PANINO DI HALLOWEEN

IL PANINO DI HALLOWEEN

IL PANINO DI HALLOWEEN Vi avevo detto niente ricette di Halloween per quest’anno… Alla fine non ho resistito e la mia parte di Linda Foodblogger non poteva lasciare così in sospeso un’occasione così propensa a sperimentare cose nuove. Questa volta non ho pensato ai bambini.…

PARMIGIANA DI PRIMAVERA

PARMIGIANA DI PRIMAVERA

PARMIGIANA DI PRIMAVERA Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi vi presento la prima ricetta, ovviamente fuori gara, per “The mystery basket”. Domenica ho visto su Alice cucina una ricetta con questo titolo e alcuni ingredienti simili, quindi ho pensato fosse perfetta da preparare…

RAVIOLI SENZA UOVA CON RICOTTA E FUNGHI

RAVIOLI SENZA UOVA CON RICOTTA E FUNGHI

RAVIOLI SENZA UOVA CON RICOTTA E FUNGHI Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Oggi vi propongo un piatto perfetto per il pranzo della domenica. Come ben sapete io ho qualche problemino con le uova, non sono allergica, ma se le evito è meglio.…

MUFFIN LIGHT CON UVETTA E ALBUMI

MUFFIN LIGHT CON UVETTA E ALBUMI

MUFFIN LIGHT CON UVETTA E ALBUMI Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Moroso a dieta significa ricerca di ricettine light. Io sono fermamente convinta per iniziare bene la giornata una dolce colazione sia fondamentale e quindi ecco i miei muffin con uvetta e…

PAN DI SPAGNA SENZA UOVA

PAN DI SPAGNA SENZA UOVA

PAN DI SPAGNA SENZA UOVA Buon sabato e ben tornati nella mia cucina! Come vi avevo accennato martedì questo mese sarà ricco di eventi. Il primo è già stato superato con successo e quindi eccomi a proporvi la base per la torta di Chiaretta che…

GIRELLE DI CARNE CON PROSCIUTTO E PROVOLA

GIRELLE DI CARNE CON PROSCIUTTO E PROVOLA

GIRELLE DI CARNE CON PROSCIUTTO E PROVOLA Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Oggi voglio proporvi un piatto sfizioso per cena. L’ispirazione di questa ricetta è arrivata davanti al banco del macellaio. Nella preparazione ricordano il polpettone, piatto casalingo per eccellenza, ma la…

COUS COUS DI VERDURE

COUS COUS DI VERDURE

COUS COUS DI VERDURE  Buongiorno e buon venerdì! Oggi voglio suggerirvi un piatto leggero e sfizioso per pranzo. Non so voi ma io adoro il cous cous e dopo averlo provato in diversi modi questa volta abbiamo deciso di optare per tante verdurine e qualche…