Natale
Eclair ai lamponi
Se mi seguite da un po’ ormai sapete che la pasta choux è uno dei miei talloni d’Achille e proprio per questo ho sempre rimandato la preparazione degli eclair. Qualche giorno fa mi sono decisa a provarci e dato che…
Chocolate bomb
Un trend dello scorso anno queste chocolate bomb che non vedevo l’ora di provare! Sono davvero carine e perfette per rendere magico il momento della merenda o per un regalo goloso! Realizzarle è più semplice di ciò che sembra! Innanzitutto…
Croissant di sfoglia ai wurstel
Se in questo sabato sera hai voglia di uno sfizio ma pochissimo tempo questi croissant di sfoglia ai wurstel sono perfetti per te! Si preparano in pochissimi minuti e servono solo 2 ingredienti! Per spennellare puoi usare del latte come…
Polpettone di lenticchie in crosta
Il polpettone è sempre una buona idea e spesso è anche utile per nascondere cose poco gradite ai bambini! In questo caso il polpettone di lenticchie in crosta è anche vestito a festa e si presta benissimo per i menù…
Budino al cioccolato con succo di melograno
Oggi Idea Menù vi propone quattro piatti per le festività. Qui da me trovate un dolce semplice e veloce ma di effetto! Il budino al cioccolato è facilissimo da preparare e abbinato al succo di melograno acquista un delizioso sentore…
Tortino al pistacchio dal cuore morbido
Se siete alla ricerca di un dolce per le feste semplice e delizioso, ma soprattutto da poter preparare in anticipo di qualche giorno questa è la ricetta perfetta per voi! Il tortino al pistacchio dal cuore morbido è una variante…
Preparato per cioccolata calda
Oggi inizia dicembre e noi di Idea Menù abbiamo deciso di celebrarlo con quattro proposte di regalo home made! Qui da me trovate il preparato per cioccolata calda! Ecco il resto del menù: da Carla: cipolline in agrodolce con uvetta e…
Bouche de Noel
Eccoci a questo ultimo giorno del 2020… Questo è stato un anno difficile sotto molti punti di vista quindi voglio festeggiare a maggior ragione la sua fine. Per il cenone di questa sera ho preparato il tronchetto di Natale o…
Focaccia con Camembert e lamponi
Oggi Idea Menù si occupa del cenone del 31 dicembre. Siccome sarà un San Silvestro diverso io ho pensato di proporre come antipasto una focaccia davvero originale. La focaccia con Camembert e lamponi è un antipasto abbastanza veloce da preparare…
Corona di pane
Oggi torna la rubrica Idea Menù con 5 idee per la tavola di Natale. Io ho preparato una corona di pane soffice e golosa, molto scenografica, ma facile da preparare e con un nastrino rosso diventa il centrotavola perfetto per…