Panettone gastronomico con lievito madre secco

Panettone gastronomico con lievito madre secco

    Mancano solo 3 giorni a Natale, ormai i menù sono decisi e i grandi lavori di preparazione sono in corso. Se cercate un’idea dell’ultimo minuto o semplicemente una nuova ricetta di panettone gastronomico vi consiglio di provare questa: non ha paragoni con tutte…

Filetto alla wellington

Filetto alla wellington

Oggi Idea Menù anticipa di una settimana per proporvi un menù perfetto per le feste che stanno arrivando. Come al solito vi proponiamo 5 portate e per l’occasione saranno ricche e festose! Qui da me trovate il secondo e finalmente, dopo tanto tempo che mi…

Pandoro con lievito madre secco

Pandoro con lievito madre secco

PANDORO CON LIEVITO MADRE SECCO Manca pochissimo alle grandi celebrazioni del nuovo anno e io concludo così, con un pandoro da 10elode. Io sono super autocritica, ma questa volta il risultato se la batte davvero ad armi pari con i pandori di pasticceria. Insomma se…

Pandoro con lievito di birra

Pandoro con lievito di birra

PANDORO CON LIEVITO DI BIRRA Oggi abbiamo l’ultimo appuntamento con Idea Menù prima del Natale e dunque quale menù più appropriato di uno dedicato alla tavola del 25 dicembre?! Io avevo il compito di preparare il dolce. Sulla nostra tavola il dolce di Natale varia…