Mese: Aprile 2018

MYSTERY BASKET MARZO-APRILE…IL VINCITORE!

MYSTERY BASKET MARZO-APRILE…IL VINCITORE!

MYSTERY BASKET MARZO-APRILE…IL VINCITORE! Anche la tappa del mystery basket contest di marzo e aprile ospitata da Daniela di Mani in pasta quanto basta è giunta al termine. Sono arrivate moltissime ricette davvero originali e gustose tanto che io e Daniela abbiamo avuto non poche…

PASTA AL FORNO CON CREMA DI CARCIOFI E SPECK

PASTA AL FORNO CON CREMA DI CARCIOFI E SPECK

PASTA AL FORNO CON CREMA DI CARCIOFI E SPECK Ancora carciofi! Questa volta in una pasta al forno che mi fa venire in mente la primavera e le giornate che si allungano. Una pasta integrale resa ancora più saporita dalla crema di carciofi e dallo…

FOCACCINE ALLA BIRRA CON OLIVE

FOCACCINE ALLA BIRRA CON OLIVE

FOCACCINE ALLA BIRRA CON OLIVE Oggi Idea Menù vi propone cinque portate incentrate sulla birra. La birra è una bevanda che spesso accompagna senza pensarci troppo la pizza o le focacce, ma è davvero particolare come ingrediente da utilizzare in cucina perchè conferisce al piatto…

PAGNOTTA INTEGRALE

PAGNOTTA INTEGRALE

PAGNOTTA INTEGRALE Questo pane è una vera goduria. L’ho pensato per esigenze “di dieta” durante la gravidanza e non ci siamo più lasciati! Credo che sia in assoluto il pane più buono che io sia mai riuscita a fare in casa e appena sfornato è…

BUCATINI ALL’AMATRICIANA

BUCATINI ALL’AMATRICIANA

BUCATINI ALL’AMATRICIANA Dopo il grande evento del 20 marzo la casa de “la mia famiglia ai fornelli” è un po’ un caos. Gabriele è davvero bravo, ma come ogni neonato richiede tante attenzioni e tantissima energia quindi il tempo da dedicare ad altro è davvero…

PATATE ALLO SPECK IN VASOCOTTURA

PATATE ALLO SPECK IN VASOCOTTURA

PATATE ALLO SPECK IN VASOCOTTURA Oggi Idea Menù vi propone cinque portate nel vasetto. Io avevo la quinta portata e ho pensato di preparare un contorno utilizzando la vasocottura al microonde. Vi avevo già parlato di questa tecnica super qui e vi rinnovo l’invito ad iscrivervi…