MYSTERY BASKET MARZO-APRILE…IL VINCITORE!
MYSTERY BASKET MARZO-APRILE…IL VINCITORE! Anche la tappa del mystery basket contest di marzo e aprile ospitata da Daniela di Mani in pasta quanto basta è giunta al termine. Sono arrivate moltissime ricette davvero originali e gustose tanto che io e…
PASTA AL FORNO CON CREMA DI CARCIOFI E SPECK
Ancora carciofi! Questa volta in una pasta al forno che mi fa venire in mente la primavera e le giornate che si allungano. Una pasta integrale resa ancora più saporita dalla crema di carciofi e dallo speck croccante. Il nostro…
FOCACCINE ALLA BIRRA CON OLIVE
Oggi Idea Menù vi propone cinque portate incentrate sulla birra. La birra è una bevanda che spesso accompagna senza pensarci troppo la pizza o le focacce, ma è davvero particolare come ingrediente da utilizzare in cucina perchè conferisce al piatto…
PAGNOTTA INTEGRALE
Questo pane è una vera goduria. L’ho pensato per esigenze “di dieta” durante la gravidanza e non ci siamo più lasciati! Credo che sia in assoluto il pane più buono che io sia mai riuscita a fare in casa…
BUCATINI ALL’AMATRICIANA
Dopo il grande evento del 20 marzo la casa de “la mia famiglia ai fornelli” è un po’ un caos. Gabriele è davvero bravo, ma come ogni neonato richiede tante attenzioni e tantissima energia quindi il tempo da dedicare ad…
PATATE ALLO SPECK IN VASOCOTTURA
Oggi Idea Menù vi propone cinque portate nel vasetto. Io avevo la quinta portata e ho pensato di preparare un contorno utilizzando la vasocottura al microonde. Vi avevo già parlato di questa tecnica super qui e vi rinnovo l’invito ad iscrivervi…