Mese: Settembre 2017

PASTA CON PEPERONI E OLIVE

PASTA CON PEPERONI E OLIVE

PASTA CON PEPERONI E OLIVE Latito un po’ dal blog ultimamente, ma vi assicuro che ho buone ragioni di cui presto vi parlerò. Mai come quest’anno mi sto godendo la “mezza stagione”, dormire con il pannetto, girare per casa con una morbida tuta ma avere…

PASTA E FAGIOLI RISOTTATA CON SPECK E ROSMARINO

PASTA E FAGIOLI RISOTTATA CON SPECK E ROSMARINO

PASTA E FAGIOLI RISOTTATA CON SPECK E ROSMARINO Oggi abbiamo un nuovo appuntamento con Idea Menù e una squadra ancora rinnovata! Siamo tornate in 5 e abbiamo abbandonato i colori e i sapori tipici dell’estate per gettarci nell’autunno con un menù di colore marrone. Io…

PASTICCIO DI PEPERONI

PASTICCIO DI PEPERONI

PASTICCIO DI PEPERONI Ormai siamo alle porte dell’autunno, ma ci resta qualche giorno per continuare ad apprezzare le verdure che ci hanno accompagnato per tutta l’estate. In una giornata uggiosa come questa il colore caldo dei peperoni mette proprio il buonumore sulla nostra tavola con…

POLPO CROCCANTE SU CREMA DI PATATE

POLPO CROCCANTE SU CREMA DI PATATE

POLPO CROCCANTE SU CREMA DI PATATE Dopo la pausa estiva ricomincia Idea Menù! Per questa uscita riprendiamo il tema dei colori che abbiamo già trattato altre volte e ci dedichiamo al viola.  Io ho preparato l’antipasto e mi sono concentrata sul viola del polpo per…