Mese: Dicembre 2016

TIRAMISU’ AL PISTACCHIO

TIRAMISU’ AL PISTACCHIO

TIRAMISU’ AL PISTACCHIO Siete alla ricerca di dolci per le feste? Oggi ve ne propongo uno non troppo tradizionale, un versione un po’ diversa del solito tiramisù in cui restano pavesini e mascarpone ma mancano caffè, cacao e uova. Se volete essere alternativi ma comunque…

GIRASOLE DI SFOGLIA CON SALMONE E RICOTTA

GIRASOLE DI SFOGLIA CON SALMONE E RICOTTA

GIRASOLE DI SFOGLIA CON SALMONE E RICOTTA Oggi iniziamo la maratona di Idee che ci porterà fino alla Vigilia e forse oltre. Dopo una settimana davvero difficile ho deciso di provarci almeno un po’ a sentire questa atmosfera natalizia e il bel sole che mi…

CROSTINI INTEGRALI CON CAPRI’,  SALMONE AFFUMICATO E DADOLATA DI FINOCCHIO

CROSTINI INTEGRALI CON CAPRI’, SALMONE AFFUMICATO E DADOLATA DI FINOCCHIO

CROSTINI INTEGRALI CON CAPRI’,  SALMONE AFFUMICATO E DADOLATA DI FINOCCHIO Oggi abbiamo un nuovo appuntamento con la rubrica Idea Menù. Siamo un po’ in ritardo ed usciamo di venerdì, ma per un delizioso menù invernale come quello che stiamo per proporvi vale davvero la pena di…

ZUPPA DI FARRO CON LENTICCHIE, ZUCCA E PROSCIUTTO CRUDO

ZUPPA DI FARRO CON LENTICCHIE, ZUCCA E PROSCIUTTO CRUDO

ZUPPA DI FARRO CON LENTICCHIE, ZUCCA E PROSCIUTTO CRUDO Questa settimana è iniziata in ritardo o per meglio dire per noi finirà in anticipo! Da martedì scorso è stato un continuo susseguirsi di giornate frenetiche e la capatina all’Ikea per comprare alcuni mobili nuovi non…

SALSICCE E PATATE ALLA BIRRA

SALSICCE E PATATE ALLA BIRRA

SALSICCE E PATATE ALLA BIRRA Il freddo è arrivato! Sembrerebbe proprio di sì perchè l’aria in faccia è più frizzantina e anche la voglia di cibi caldi e più sostanziosi si fa sentire. Qui oggi è una giornata di grandi manovre, ieri la spedizione all’Ikea…