Mese: Gennaio 2015

PANINI PER HAMBURGER SENZA UOVA E BURRO

PANINI PER HAMBURGER SENZA UOVA E BURRO

LA FAMIGLIA SENZA…PANINI PER HAMBURGER SENZA UOVA E BURRO Buon sabato! Finalmente la settimana è finita e febbraio è alle porte…insomma manca solo un mese e poi sarà finalmente tutto finito e la mia vita ricomincerà a scorrere normalmente, o almeno spero! Tutto le stress…

FOCACCIA MORBIDA CON PROSCIUTTO E STRACCHINO

FOCACCIA MORBIDA CON PROSCIUTTO E STRACCHINO

FOCACCIA MORBIDA CON PROSCIUTTO E STRACCHINO Buon sabato! Oggi è giorno di pizza e focaccia…è una specie di tradizione che rende il tutto un po’ più speciale. Ecco uno dei miei esperimenti con il lievito madre, risale a diversi mesi fa e da allora ha…

TORTA AMARETTI E CIOCCOLATO

TORTA AMARETTI E CIOCCOLATO

TORTA AMARETTI E CIOCCOLATO Buongiorno! Ebbene…periodo caotico, della serie “fermate il mondo voglio scendere”! Mi sto dividendo tra tirocinio al mattino e studio al pomeriggio, intervallato ad appuntamenti per il mio lavoro e visite mediche in vista dell’operazione che dovrò subire a fine febbraio (tutti…

MINI PARMIGIANE DI MELANZANE GRIGLIATE

MINI PARMIGIANE DI MELANZANE GRIGLIATE

MINI PARMIGIANE DI MELANZANE GRIGLIATE Buongiorno! Sono rimasta davvero molto colpita dalle belle parole che mi avete lasciato ieri, siete fantastici!!! Dopo i festeggiamenti però oggi si ritorna in riga, c’è chi dice che la dieta è noiosa…beh io non la penso così! Si può…

IL MIO BLOG COMPIE 2 ANNI E…UN DOLCE SENZA ZUCCHERO!

IL MIO BLOG COMPIE 2 ANNI E…UN DOLCE SENZA ZUCCHERO!

IL MIO BLOG COMPIE 2 ANNI E…UN DOLCE SENZA ZUCCHERO! Buongiorno! Oggi è un giorno speciale, il mio blog compie 2 anni! Due anni di impegno e duro lavoro, ma anche di grandi e piccole soddisfazioni, di sorprese e di amici che seppur virtuali riescono…

POLPETTE ALL’ARANCIA

POLPETTE ALL’ARANCIA

POLPETTE ALL’ARANCIA Buon pomeriggio! Oggi voglio proporvi un secondo gustoso e veloce da preparare, ma con un ingrediente un po’ insolito, l’arancia! Inoltre non contiene lattosio.  La preparazione è davvero veloce grazie all’uso del forno a microonde. Questo piatto contiene 309 calorie a porzione. per…

MAIONESE VEGAN SENZA UOVA

MAIONESE VEGAN SENZA UOVA

LA FAMIGLIA SENZA…MAIONESE VEGAN SENZA UOVA Buongiorno! Eccomi con una nuova ricetta della rubrica di ricette per intolleranti. Questa maionese è stata una vera scoperta, è leggera, senza uova e dal gusto davvero molto simile all’originale. In più è perfetta anche per che segue una…

ROSTI DI PATATE E CAROTE CON UOVA IN CAMICIA DI JAMIE OLIVER

ROSTI DI PATATE E CAROTE CON UOVA IN CAMICIA DI JAMIE OLIVER

ROSTI DI PATATE E CAROTE CON UOVA IN CAMICIA DI JAMIE OLIVER Buongiorno e buon venerdì! Eccomi di nuovo finalmente. Mi ero ripromessa di pubblicare con una certa frequenza, ma tra una cosa e l’altra finiva la giornata e ancora non avevo scritto nulla… Il…

RISOTTO CON RADICCHIO E PANCETTA

RISOTTO CON RADICCHIO E PANCETTA

RISOTTO CON RADICCHIO E PANCETTA Buongiorno! Le feste sono ormai ufficialmente finite e si torna alla routine quotidiana. Presa da tutti gli impegni mi sono anche dimenticata di dirvi che l’esame è andato molto bene, ho già girato pagina e cominciato a preparare il prossimo,…

BRIOCHES SENZA UOVA E BURRO

BRIOCHES SENZA UOVA E BURRO

LA FAMIGLIA SENZA…BRIOCHES SENZA UOVA E BURRO Buongiorno! Oggi come avevo anticipato inauguro una nuova rubrica. Il titolo non è venuto a caso, ma sempre più spesso ultimamente vengono scoperte intolleranze alimentari, allergie ecc.. quindi proprio per questo voglio proporvi qualche ricetta senza determinati ingredienti.…